Chez Edenique Coffee, chaque grain raconte une histoire : celle d’une terre mythique, de forêts luxuriantes et de traditions millénaires. Nos cafés en grain sont issus des hauts plateaux d’Éthiopie, berceau originel de l’Arabica, où le café pousse encore à l’état sauvage, au cœur de zones protégées riches en biodiversité.
Récoltés à la main avec soin, nos cafés sont préparés selon des méthodes artisanales — naturelles ou lavées — qui respectent le rythme de la nature et préservent la richesse aromatique du grain. Chaque lot exprime un terroir unique, entre finesse florale, douceur fruitée et une belle longueur en bouche.
Mais en Éthiopie, le café est bien plus qu'une boisson. C’est un rituel social, un moment sacré. La cérémonie du café, transmise de génération en génération, symbolise l’hospitalité, le respect et le lien à la terre. Elle invite à ralentir, à partager, à savourer.