Le Journal Edenique

Et si le café en entreprise devenait une vraie expérience ?
Et si le café en entreprise devenait une vraie expérience ?
  Dans la plupart des environnements professionnels, le café est rapide et fonctionnel.On le consomme entre deux réunions, sans vraiment y prêter attention. Pourtant, dans certaines cultures, le café est... Lire plus...
Pourquoi l’Éthiopie est considérée comme le berceau du café
Pourquoi l’Éthiopie est considérée comme le berceau du café
Lorsqu’on parle de l’origine du café, un pays revient toujours au centre de l’histoire : Éthiopie. C’est ici, dans les hauts plateaux éthiopiens, que le café pousse naturellement depuis des... Lire plus...
Le slow coffee existe depuis des siècles. Il porte un nom : la jebena
Le slow coffee existe depuis des siècles. Il porte un nom : la jebena
Bien avant les machines modernes, la jebena incarnait déjà le slow coffee : un café préparé lentement, ancré dans les traditions éthiopiennes.   Lire plus...
En Éthiopie, le café est un langage
En Éthiopie, le café est un langage
En Éthiopie, le café est bien plus qu’une boisson. C’est un langage, un rituel, un moment de partage. Découvrez l’histoire et la culture qui ont donné naissance à Edenique Coffee. Lire plus...